Physalis M-10,5 ECO Physalis peruviana - 02025123 (1)

Physalis M-10,5 ECO Physalis peruviana

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02025123

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Se considera uno de los vegetales más antiguos consumidos por el ser humano. Actualmente se ha extendido por todo el mundo por ser una planta de consumo doméstico muy apreciada en ensaladas. Planta de 10 a 50 cm de altura, rica en yodo, hierro, vitaminas A, C y E. Se utiliza la raíz, las hojas y los brotes tiernos y frescos. Tiene un sabor fresco y algo...

Planta perenne de peciolos rojos comestibles para su uso en ensaladas en fresco o cocinadas y en pastelería.

Las coles de Bruselas se caracterizan por su pequeño diámetro (generalmente de 2.5-4 cm de diámetro) que se asemejan a diminutas coles. Es conocida por su alto contenido en vitamina A y C y ácido fólico. Son brotes que aparecen del tallo de la planta y se recolectan cuando tienen una textura firme y un color verde intenso.

Variedad de col muy empleada como ingrediente de algunas cocinas de los países asiáticos, en especial en la cocina china, aunque en los últimos años se está distribuyendo por todos los continentes. Se consumen crudas, principalmente en ensaladas, o cocidas en sopas, estofados de carne y menestras. Contiene gran cantidad de vitaminas y minerales.

De pie corto, es un repollo voluminoso de forma cónica y muy compacto, que da frutos en invierno y primavera. Rústica y de gran rendimiento.

Variedad de ciclo medio, 75-80 días. Planta rústica de desarrollo vigoroso y abundante vegetación. Cogollo de tamaño medio a grande y de color verde brillante, compacto y pesado. Crece bien en condiciones frías.

Col de hoja verde y rizada de alto contenido en nutrientes

Col Kale para ser consumida hoja a hoja de espectacular color morado y hoja muy rizada

Variedad de pie mediano y hojas lisas de color morado oscuro. Repollo redondeado, muy compacto y de buen tamaño. Variedad muy rústica, resistente al frío y adaptable a todos los terrenos y zonas.

Col de hoja lisa y redonda.

Brócoli para ser cosechado en forma de brotes con pequeñas cabezas de gran sabor que surgen axilarmente del tallo principal. Reune las características saludables del Brócoli debido a su alto nivel de glucosinolatos, más altos que el brócoli verde además de un sabor y suavidad peculiares.

Variedad de ciclo medio con cabeza muy compacta y bien formada, de color verde azulado y grano muy fino. De tronco muy grueso y resistente al ahuecado. Alcanza un gran peso. No produce brotes laterales.

Variedad de hojas grandes, de color verde-amarillo, penca blanca y ancha. Está adaptada al cultivo para todo el año.

Variedad de hojas de colores variados.

Variedad de hojas de color verde intenso, de pencas blancas, anchas, muy carnosas y tiernas.

Variedad de gran desarrollo. Hojas abundantes, carnosas, de gran tamaño, superficie un poco abollonada y color verde oscuro brillante, que tienen forma oval. Contiene vitamina C y hierro.

Variedad de gran desarrollo. Planta vivaz. Peciolos llenos, largos, anchos, carentes de pinchos y de excelente calidad.

La borraja, considerada una verdura de lujo por su sabor fino y delicado, es una planta de unos 50 cm con un olor y sabor similar al del pepino y con infinidad de usos. Se puede consumir cruda, en ensaladas, cocida…además de contener un sinfín de propiedades.

Planta de guisante de mata alta (se encaña)

Variedad de mata baja (60/70 cm). Muy rústica y productiva. Ciclo medio. Vainas anchas y rectas con 8 granos de gran calibre.

Produce vainas de color verde oscuro de entre 7 a 8 guisantes por vaina que se consumen como un guisante cometodo, con una cáscara jugosa y dulce . Resistencia al Oidio y al Fusarium. Altura de la planta de unos 60cm.

Variedad trepadora de gran desarrollo. También conocido como Bisaltos o Cometodo". Produce unas vainas grandes, anchas y aplastadas de 15 cm de anchas y 2-3 cm de anchas con 6-9 granos.

Variedad con buena resistencia al frío, de 80-110 cm de desarrollo. Vainas muy largas, de 25-30 cm, carnosas, con 6-9 granos.

Variedad de día corto, de ciclo muy temprano. Bulbos de buen tamaño, en forma de cono invertido, apuntando hacia la zona radicular, con pocas túnicas exteriores de color cobrizo y carne blanca.

Variedad precoz, de día largo. Planta muy vigorosa y rústica. Produce bulbos gruesos con capas cobrizas, color morado claro en su interior y forma redonda achatada. Buena aptitud para la conservación.

Variedad de precocidad media, de día largo. Follaje de color verde claro. Bulbos de tamaño voluminoso, con cuello grueso, redondeados en la zona radicular y puntiagudos hacia el cuello. Túnicas de color blanco amarillento, carne blanca. Apreciada por su sabor dulce.

Sabor dulce y suave que se encuentra entre la cebolla y el ajo.

Ajo rojo para su cosecha temprana como ajo tierno.

Follaje muy ancho y de color verde amarillento. Fuste grueso, de 4-6 cm de diámetro.