Borraja M-10,5 Borago officinalis

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La borraja, considerada una verdura de lujo por su sabor fino y delicado, es una planta de unos 50 cm con un olor y sabor similar al del pepino y con infinidad de usos. Se puede consumir cruda, en ensaladas, cocida…además de contener un sinfín de propiedades.

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