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Arbusto de origen asiático y amplia implantación en la zona mediterránea que suele alcanzar los 30-40 cm de altura, muy resistente a la sequía y a las condiciones extremas. Se cultiva para obtener el botón floral de donde se obtienen las alcaparras o tápenas, que son las más utilizadas y consumidas, o si se deja desarrollar el fruto, se obtienen los...
Variedad de Arándano Bluecrop. Es la variedad más cultivada en el mundo, forma un arbusto de porte medio y compacto que ofrece cada año una producción generosa y regular. La floración se produce en primavera con una explosión de flores blancs, la cosecha se lleva a cabo en verano. Produce bayas de buen calibre, muy sabrosas y ligeramente acidas. El...
El Prunus spinosa es un arbusto caducifolio con una estructura poco organizada y que presenta espinas en sus ramas. Su fruto, la endrina o arañón es de textura aterciopelada y sabor agridulce y es usado para la elaboración de pacharán y en la preparación de mermeladas o cualquier otro uso similar a las frutas del bosque.
Variedad de Espárrago Blanco Grolim. Variedad de alto rendimiento, muy productiva es un híbrido 100% masculino adaptado a condiciones de clima templado y cálido, por lo que se adapta a cualquier zona. Le gusta particularmente los suelos suaves y bien drenados. La densidad de plantación es de entre 4,5 y 6 plantas por metro lineal; la cantidad recomendada...
Variedad de Espárrago Verde Portlim. Variedad híbrida 100% masculina que es ideal para la producción de espárragos verdes en regiones con clima templado y cálidos, combina producción media temprana con altos rendimientos y una larga vida productiva. Producción ideal en suelos fértiles y bien drenados con una densidad de plantación de 4 plantas por metro...
Variedad de Esparrago Violeta Rosalie. Variedad híbrida 100% masculina de turiones de color púrpura de gran calibre, muy tiernos, bien formados y de buen calibre. Su forma de producción es similar al espárrago verde.
Variedad Polka. Variedad rústica refloreciente de vigor medio y producción elevada y escalonada de junio a octubre, notable por su rendimiento y el tamaño de sus frutas fragantes de forma cónica y brillantes
Variedad Grosella Negra (cassis) Andega. Es una variedad que produce hermosos racimos negro de frutos con poca semilla. Floración de color amarillo-verde a finales de abril y principios de fructificación en julio. Variedad muy productiva y auto-fértil con buena resistencia a oídio.
Variedad de Grosella Roja Rovada. Es una variedad de floración tardía ideal para escapar de las heladas que produce racimos muy largos de frutos rojos y sabrosos de buen calibre y de fácil recolección. Es resistente a oídio.
Árbol o arbusto según formación, de hojas perennes, lanceoladas, de 5-10 cm muy aromáticas verde oscuro brillante en el haz y verde mate en el envés. Apto para su cultivo en maceta donde se le deberá ir marcando el límite de crecimiento mediante la poda.
Arbusto o pequeño frutal de hoja perenne que produce frutos globosos rojos en forma de bayas dulces comestibles. Tiene valor ornamental como planta además de sus usos culinarios en repostería como mermeladas o tartas.
Variedad de Mora Loch Ness. Variedad sin espinas que produce grandes frutos de hasta 4 g y 2 cm de diámetro, de color negro brillante con reflejos púrpura compactos, muy poco ácidos, jugosos y de aroma delicioso. Cosecha de verano a otoño. Planta vigorosa y muy productiva, auto-fértil, no requiere otro polinizador.
La Glycyrrhiza glabra conocida como regaliz o paloduz, orozuz, orosús es una planta herbácea vivaz que se cultiva para obtener su raíz que tiene un sabor anisado y dulce. Se usa mucho en confitería y en para aromatizar bebidas como el gintonic y, como no, se consume mascándola directamente por su característico y agradable sabor.