Acelga Amarilla de Lyon M-10,5 Beta vulgaris - 02025058 (1)

Acelga Amarilla de Lyon M-10,5 Beta vulgaris

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Variedad de col muy empleada como ingrediente de algunas cocinas de los países asiáticos, en especial en la cocina china, aunque en los últimos años se está distribuyendo por todos los continentes. Se consumen crudas, principalmente en ensaladas, o cocidas en sopas, estofados de carne y menestras. Contiene gran cantidad de vitaminas y minerales.

De pie corto, es un repollo voluminoso de forma cónica y muy compacto, que da frutos en invierno y primavera. Rústica y de gran rendimiento.

Variedad de ciclo medio, 75-80 días. Planta rústica de desarrollo vigoroso y abundante vegetación. Cogollo de tamaño medio a grande y de color verde brillante, compacto y pesado. Crece bien en condiciones frías.

Col de hoja verde y rizada de alto contenido en nutrientes

Col Kale para ser consumida hoja a hoja de espectacular color morado y hoja muy rizada

Variedad de pie mediano y hojas lisas de color morado oscuro. Repollo redondeado, muy compacto y de buen tamaño. Variedad muy rústica, resistente al frío y adaptable a todos los terrenos y zonas.

Col de hoja lisa y redonda.

Variedad de ciclo medio con cabeza muy compacta y bien formada, de color verde azulado y grano muy fino. De tronco muy grueso y resistente al ahuecado. Alcanza un gran peso. No produce brotes laterales.

Planta vigorosa, con follaje verde ligeramente azulado. Cogollo voluminoso, de color muy blanco y muy compacto.

Coliflor de color morado.

Variedad de bróculi cuya inflorescencia es característica por su forma cónica. Planta de pie alto y de gran tamaño. La inflorescencia es compacta y de color verde medio.

Planta compacta con pellas bien formadas de color naranja. Híbrido de maduración temprana, es única por su fabuloso color

Variedad muy vigorosa, de 90 a 100 días de ciclo. De planta alta y muy uniforme. Forma una pella de aproximadamente 1,5 Kg de peso, con forma de cúpula muy compacta y de coloración verde.

Variedad de hojas de colores variados.

Variedad de hojas de color verde intenso, de pencas blancas, anchas, muy carnosas y tiernas.

Variedad de gran desarrollo. Hojas abundantes, carnosas, de gran tamaño, superficie un poco abollonada y color verde oscuro brillante, que tienen forma oval. Contiene vitamina C y hierro.

Variedad de gran desarrollo. Planta vivaz. Peciolos llenos, largos, anchos, carentes de pinchos y de excelente calidad.

La borraja, considerada una verdura de lujo por su sabor fino y delicado, es una planta de unos 50 cm con un olor y sabor similar al del pepino y con infinidad de usos. Se puede consumir cruda, en ensaladas, cocida…además de contener un sinfín de propiedades.

Planta de guisante de mata alta (se encaña)

Variedad de mata baja (60/70 cm). Muy rústica y productiva. Ciclo medio. Vainas anchas y rectas con 8 granos de gran calibre.

Produce vainas de color verde oscuro de entre 7 a 8 guisantes por vaina que se consumen como un guisante cometodo, con una cáscara jugosa y dulce . Resistencia al Oidio y al Fusarium. Altura de la planta de unos 60cm.

Variedad trepadora de gran desarrollo. También conocido como Bisaltos o Cometodo". Produce unas vainas grandes, anchas y aplastadas de 15 cm de anchas y 2-3 cm de anchas con 6-9 granos.

Variedad con buena resistencia al frío, de 80-110 cm de desarrollo. Vainas muy largas, de 25-30 cm, carnosas, con 6-9 granos.

Variedad de día corto, de ciclo muy temprano. Bulbos de buen tamaño, en forma de cono invertido, apuntando hacia la zona radicular, con pocas túnicas exteriores de color cobrizo y carne blanca.

Variedad precoz, de día largo. Planta muy vigorosa y rústica. Produce bulbos gruesos con capas cobrizas, color morado claro en su interior y forma redonda achatada. Buena aptitud para la conservación.

Variedad de precocidad media, de día largo. Follaje de color verde claro. Bulbos de tamaño voluminoso, con cuello grueso, redondeados en la zona radicular y puntiagudos hacia el cuello. Túnicas de color blanco amarillento, carne blanca. Apreciada por su sabor dulce.

Sabor dulce y suave que se encuentra entre la cebolla y el ajo.

Ajo rojo para su cosecha temprana como ajo tierno.

Follaje muy ancho y de color verde amarillento. Fuste grueso, de 4-6 cm de diámetro.

Alcachofa de corazón blanco, tierno y de poca pilosidad. Sabor dulce y suave. Forma más o menos elipsoidal, con un diámetro medio de 8-10 cm.